Grevinde Ahlefeldt æble

Hjem og Historie: Dette lille fine Æble har jeg modtaget fra Læge Sørensen i Humble på Langeland. Han har meddelt mig følgende om Sorten: Træet står i Lindelse i en Gårdmandshave, det er podet, ca. 80 År gammelt, Stammens Tværmål er ca. 50 Cmtr. Det står indeklemt mellem en gammel Ask og et gammelt Pæretræ, så det har kun ret Luft til én Side mod Sydøst, men bære desuagtet ca. 3 Tdr. éns udviklede Æbler hvert år. I en Gårdhave i Nærheden har der stået et Træ af samme Slags, herfra er Podekvisten måske i sin Tid taget. Dette Træ er blæst om for adskillige år siden. Nu kendes ingen andre Træer af Sorten end ovennævnte. Sorten har fået Navn efter Grevinde Ahiefeldt på Hjortholm.

Beskrivelse af Frugten: — Størrelse og Form: Frugter fra Modertræet måler 61 mm i Bredden, 55 mm i Højden, rimeligvis vil den blive noget større, når Sorten podes over på unge Træer. Formen er fladrund, bredt afstumpet ved begge Ender, Bugen lidt under Midten, den ene Side ubetydelig stærkere udviklet. — Bæger: forholdsvis stort, lukket. Bladene korte, brede, fint dunede, indadbøjede, vidt adskilte ved Grunden, kan ikke dække Røret; Hulen flad til middeldyb. Ribber små, en enkelt ofte lidt større, spores kun svagt ned over Frugten; Tværsnit næppe rundt. — Stilk: kort, kraftig eller tyk, glat; Hulen flad eller middeldyb, vid med lidt brun Strålerust. — Hud: lyst strågul, Solsiden dækket af et mørkt, næsten violet blodrødt, som bliver lysere henimod Skyggesiden, af hvilken kun lidt ses ren; Striber og Stænk skimtes i den røde Dækfarve; Punkter få, brune med bred klar Hov, ses kun på Skyggesiden. Ingen Lugt. Svagt fedtet— Kærnehus: stort, rundt løgformet, kraftige Biårer, Aksen næsten vid, Rum store, rundt tilspidsede opad, omtrent but tilspidsede nedad, Vægge glatte, Kærner små, rundt ægformede, mørkvioletbrune, 2 i hvert Rum. — Bægerrør: én Kegle, Tråde under midtstillede, Griffel j kløvet, håret over det hele. — Kød: snehvidt, saftigt, skørt, af kraftig Vinsmag med kraftig sød, pigeonagtig Aroma. — Modningstid: December til langt ud på Foråret. — Værd: fin og smuk Bordfrugt.

Træet har en noget hængende Vækst, er meget sundt og hårdført samt meget frugtbart. — Årsskud: middeltykke, lidt knæede, med middellange Led, mørk olivengrønne med rødlig Solside, glatte, med mange fine Barkporer. — Blad knopper: små, flade, brune, dunede, næppe tilliggende, slutter ikke i Spidsen. — Blade: ægformede, med middellang udløbende eller også påsat Spids, brunlig uldede på Undersiden, rundt savtakkede; Stilken kort, rødlig, glat. — Frugtknopper: små, kegleformede, Bladene omkring disse langt og smalt eliptiske med lange, tynde Bladstilke.

Mathiessen 1923. Bind 1 side 128.